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影響食品級雙氧水穩定性的主要因素

　  1．溫度雙氧水在較低溫度和較高純度時，還是比較穩定的。

　　當雙氧水加熱到153℃或更高溫度時，便會發生猛烈的爆1炸性分解。在較低溫度下，雙氧水的分解過程比較平穩地進行，雙氧水廠家有哪些，分解反應為2H2O2→2H2O＋O2＋46．9千卡。

　　2．pH介質的酸堿度對雙氧水的穩定性有很大的影響。在酸性條件下，雙氧水廠家，雙氧水的性質十分穩定，發生氧化反應的速度較慢；在堿性介質中，雙氧水很不穩定，分解速度很快。因此，在堿性環境中通過加熱方式，可以完全破壞過量的雙氧水。

　　3．雜質雜質是影響雙氧水穩定性的重要因素。很多金屬離子如二價鐵離子、二價錳離子、二價銅離子、三價鉻離子等都會促進雙氧水的分解。由于工業組成雙氧水中含有大量金屬離子之類的物質，所以，在工業級雙氧水的生產過程中，通常在雙氧水中加入大量的穩定劑來抑制雜質的催化作用。

　　4．光波長3200～3800埃之間的光線，會加速雙氧水的分解速度。

雙氧水的作用是什么?

雙氧水是一種每個水分子里含有兩個氧原子的液體，具有較強的滲透性和氧化作用，六安雙氧水，醫學上常用雙氧水來清洗創口和局部抗1菌。據研究發現，雙氧水不僅是一種醫1藥1用品，還是一種極好的美容佳品。

雙氧水的作用面部皮膚直接接觸外界環境，常被細1菌、灰塵等污染，再加上皮膚本身的汗腺、皮脂腺分泌物形成的污垢，極易誘發粉刺、皮炎等疾病，從而影響皮膚的美麗。

另外，雙氧水還有淡化毛發顏色的功能，雙氧水的作用對于那些因汗毛過長而影響美觀的女性，可在脫毛后，工業雙氧水廠家，用雙氧水直接涂于皮膚上，每日2次，這樣日后長出的汗毛就不會變黑變粗，而會變得柔軟且顏色為淡黃?！?/p>

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